廚房電器中電(diàn)動機的缺陷及避(bi)辣妈牛🚩奶网易博客㊙️免措施

   說(shuo)明書中加入工作(zuò)時間的必要性導(dǎo)緻該類器具🛀出🈚現(xian)不安全有多種原(yuan)因，其中可能是産(chǎn)品質量有問題，而(er)主要原因還是因(yin)使用不當造成的(de)。而導緻使用不當(dāng)的原因是多♌方面(mian)的，可能是用戶未(wèi)嚴格🏃‍♂️按照産品的(de)說明書♌去使用和(hé)保養，也可🈲能是少(shǎo)部分廠家的說明(ming)書因使用内容不(bu)夠詳細或部分内(nèi)容的制定不合理(lǐ)，使得用戶未能正(zhèng)确使用。

　　由于廚房(fáng)器具大部分都是(shi)電動器具，所使用(yong)的 電動機 多數爲(wèi)串激電動機，其特(te)點是動力大、速度(du)快，缺點是👌不🌈能長(zhǎng)時間連續工作，升(shēng)溫快。因此，在器具(ju)的使用說明書中(zhōng)加入器具的工作(zuò)時間是必須的。廚(chú)房器具主要是使(shi)用串激電動機的(de)電動器具，絕大部(bù)🐆分是短時工作器(qi)具，且多爲無定時(shi)和程序控制必💚須(xu)有人看管控制。

　　根(gēn)據其工作特性進(jìn)行分析有以下兩(liang)種情況：一種是✂️可(ke)以一✔️次性完成所(suǒ)需工作的，負載量(liang)不大、負載穩定🙇🏻的(de)器具，如🚶‍♀️打蛋機、電(diàn)切刀等。工作時間(jian)制定不合理，一次(cì)連續工作時間過(guo)長，電機繞組的溫(wen)升過高導緻不合(hé)格。

　　另一種是負載(zai)量變化大且可能(neng)需要多次工作或(huo)使用過程中👉需要(yào)清理殘渣等的器(qi)具，如榨汁機、攪拌(bàn)機、磨碎💯機等🐅。就以(yi)離心🛀式榨汁機爲(wèi)例，離心式榨汁機(jī)是一種能将塊狀(zhuàng)的水分⭐較充足的(de)水果，通過磨碎的(de)同時以離心力将(jiang)其中的用濾網⭐将(jiang)汁液分♉離出來的(de)器🐪具，汁液和殘渣(zha)分别分離到不同(tóng)的容🐅器中。但随着(zhe)負載數量的增加(jiā)，工作一段時間後(hou)容🔞器将會裝滿，而(er)且濾網處的殘渣(zha)積聚也越來越多(duo)，不對其進行清理(li)勢必影響到工作(zuò)性能，導緻内部🏃‍♂️過(guo)熱，甚至出現危險(xian)。

　　當然，不同的企業(ye)的産品有不同的(de)結構設計和部件(jian)性❓能📞。爲✊了克服這(zhè)種問題，有的企業(yè)在電機繞組🤞上加(jia)裝自複位熱斷路(lu)器♻️，而且選取的保(bǎo)護溫度比較低，使(shi)得在正常工作☔過(guo)程中出現繞組溫(wēn)度過高時動作，以(yǐ)起到保護作用。